Danske Limfjordsøsters anses i dag for at være den bedste af alle østersforekomster. Den er kendetegnet ved sin runde, flade facon og sin høje kvalitet.
Fiskeriet sker udelukkende i kontrollerede og godkendte områder.
Vi fisker i de perioder, hvor østers er allermest velsmagende: i foråret fra marts til maj samt i efteråret fra september til december.
Vi kan tilbyde følgende pakninger af østers
Limfjords-østers i fustage i 4 forskellige størrelser.
De pakkes med 20-25 stk. pr. fustage afhængigt af størrelse